Летопись Русской Усадьбы

Событие, которого я ждал так долго! Вчера я наконец-то открыл полноценный грибной сезон! Наши предки говорили, что лес всегда прокормит. Как же это верно! За время пятичасовой прогулки по лесным просторам я набрал много крупнейшей черники, лесной малины, и, конечно, грибов: сыроежек, лисичек и белых. На фото - гордость моего вчерашнего "улова" - огромный боровик, который рос под березкой и будто бы сошел с картинки из детских сказок.

Нет ничего приятнее, чем вернуться из леса, перебрать грибы, поставить их сушиться..А затем, вдыхая ароматы, доносящиеся из электросушки, продолжить наслаждаться дарами природы. Приготовить полезный домашний йогурт со свежей черникой. Часть ароматных ягод оставить для приготовления кексов и пирогов. Листочки малины добавить к чайному сбору, ягодки - с удовольствием съесть.

Такое простое, но вместе с тем - удивительное счастье! Друзья, а вы любите походы за грибами и другими лесными дарами? Делаете запасы на зиму? Какие лесные находки особенно порадовали вас в этом году?