Вадим (vadimrazumov.ru) wrote,
Вадим
vadimrazumov.ru

Categories:

Усадьба булочника Д.И. ФИЛИППОВА, Московская область, Подольский район (часть 2)

Усадьба Филиппова расположена на территории древнего города Перемышль Московский, основанного по предположению Василия Татищева князем Юрием Долгоруким в 1152 году. Перемышльский кремль по площади был довольно большим, уступая лишь Московскому, Коломенскому и Волоколамскому. В духовной грамоте Ивана Калиты от 1339 г. Перемышль назван селом, а крепость, охранявшая юго-западные границы Московского княжества, была построена между 1339 и 1370 гг, что подтверждают археологические раскопки. Окруженная высокими валами усадьба Филиппова сохранила в себе разрушающийся особняк и парковые аллеи. Во время прогулки, мне помогал Павел pavleg, его рассказ про усадьбу Филиппова можно посмотреть здесь, а мы осмотрим древние валы, особняк Филиппова с остатками парка, найдем тайный лаз внутрь дома и спустимся к реке Моча...

усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский


Усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза). Часть 1. Интерьеры главного дома.
Усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза). Часть 2. Перемышль Московский и усадьба московского булочника.

Дата фотографий: 2014 год, 12 октября.

усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
2. Вид на особняк со стороны входа.
 

Перемышльское городище, расположенное на правом берегу р. Мочи (правый приток р. Пахры) примерно в 12 км к юго-западу от современного Подольска, впервые попадает в поле зрения археологов в середине 20-х годов нашего столетия. Вполне справедливо отождествленное с одноименным летописным городом, оно в дальнейшем постоянно фигурировало в многочисленных исследованиях по истории и археологии как земель Московского княжества, так и работах, посвященных общим вопросам русской истории. В 1954—1955 годах на нём проводятся довольно масштабные археологические раскопки (750 кв. м.), детально изучается система укреплений. Уже в последние годы, в связи со значительным увеличением интереса к истории отдельных регионов России, появляются работы, посвященные непосредственно Перемышлю. Тем не менее, до сих пор дискуссионными остаются вопросы о времени возникновения и роли города в системе городских центров Залесской Руси.

В литературе прочно утвердилась точка зрения, согласно которой, крепость Перемышля своим появлением обязана строительной деятельности Юрия Долгорукого. Основываясь на сообщении В.Н. Татищева, называется даже точный год основания города — 1152. Однако, в духовной грамоте Ивана Калиты, датированной около 1339 г., Перемышль упоминается как село, — что определенно указывает на отсутствие укреплений в это время.

 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
3. С 1953 года в посёлке размещается учебно-спортивный центр Олимпийской подготовки, который находится на территории городища Роднево в окружении валов Перемышля Московского.
 

Однако, доминирующие положение в пределах удела Перемышль теряет очень скоро, после строительства в Серпухове укреплений и основания Высоцкого монастыря, а также существенного расширения территории княжества на запад (в 1378 году, по просьбе митрополита Алексея, к владениям Владимира Андреевича были присоединены Боровск и Лужа), значение его падает. Уже в начале XV столетия он не рассматривается как престижное владение — князь Владимир завещает его младшему из своих пяти сыновей, Василию, в удел которому досталась небольшая территория на севере Серпуховского княжества

Во 2-ой половине XV — начале XVI вв. Перемышль престает быть центром удела, оставаясь лишь местом сбора дорожных пошлин. Писцовые книги начала XVII в. фиксируют на месте бывшего города распахиваемое городище.

Возникновение и последующая история Перемышля Московского довольно показательна в контексте развития политической и экономической ситуации на западных рубежах Московского княжества. Построенный изначально как удельный центр и сильная крепость на стратегически важном направлении, он теряет свое значение в результате быстрого расширения контролируемых московскими князьями территорий. Оставшись далеко от границы, город, в то же время, располагался слишком близко к Москве, для того чтобы стать столицей крупного удельного княжения в условиях усиливающейся централизации и далеко от Оки — основной торговой магистрали региона. Перемышль не мог конкурировать с приокскими городами — крупными торговыми и ремесленными центрами, что предопределило его постепенное запустение.

 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
4. Аллея в парке. Слева направо усадьбу огибает полуэллипс древних валов.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
5. Сказочный дом на грани эклектики и неоклассицизма.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
6. Голова льва.
 

О том, как Иваном Максимовичем были «изобретены» сайки с изюмом весьма занимательно и образно написал журналист В. А. Гиляровский в своей знаменитой книге «Москва и москвичи». В 1848-1859 гг. «всевластным диктатором Москвы» был генерал-губернатор А. А. Закревский, к завтраку которого каждое утро подавались горячие сайки от Филиппова. Однажды в одной из таких саек оказался запеченный таракан:

«- Эт-то что за мерзость! Подать сюда булочника Филиппова! - заорал властитель за утренним чаем.

Слуги, не понимая в чем дело, притащили к начальству испуганного Филиппова.

- Эт-то что? Таракан? - И сует сайку с запеченным тараканом. - Эт-то что? А?..

-  Это изюминка-с!

- Врешь, мерзавец! Разве сайки с изюмом бывают? Пошел вон!

Бегом вбежал в пекарню Филиппов, схватил решето изюма да в саечное тесто, к великому ужасу пекарей, и вывалил.

Через час Филиппов угощал Закревского сайками с изюмом, а через день от покупателей отбою не было.

- И очень просто! Все само выходит, поймать сумей, - говорил Филиппов при упоминании о сайках с изюмом».

Скоро слава о «филипповском» хлебе распространилась далеко за пределы Москвы и докатилась до Петербурга. В 1855 г. за отличное качество и широкий ассортимент продукции московский булочник получил звание Поставщика двора Его Императорского Величества. Как пишет Гиляровский, в народе ходила молва о том, что свои калачи Филиппов в особо закрытых липовых коробах «с пылу, с жару, укрытые под особыми пуховичками, важивал прямо с Тверской в Зимний дворец к царскому кофию».

Дмитрий Иванович Филиппов (1855-1908), его сын, оказался достойным продолжателем семейного бизнеса. В конце XIX столетия он начал строительство большого хлебозавода, расширил отцовскую пекарню и открыл на Тверской знаменитую впоследствии «филипповскую» кофейню. В ней были огромные зеркальные окна, мраморные столики, лакеи в смокингах, впечатляющее внутреннее убранство. Известный художник П. Кончаловский и талантливый скульптор С. Коненков оформили общий зал. В кофейне Филиппова-младшего от посетителей не было отбою. Описывая эту достопримечательность Москвы, В. А. Гиляровский отмечал: «Булочная Филиппова всегда полна покупателей. В дальнем углу, вокруг горячих железных ящиков, постоянно стояла толпа, жующая знаменитые филипповские жареные пирожки с мясом, яйцами, рисом, грибами, творогом, изюмом и вареньем. Публика - от учащейся молодежи до старших чиновников во фризовых шинелях и от расфранченных дам до бедно одетых рабочих женщин. На хорошем масле, со свежим фаршем пятачковый пирог был так велик, что порой можно было сытно позавтракать.»

В 1911 г. вздании на Тверской Д. И. Филипповым была оборудована комфортабельная гостиница «Люкс» на 550 мест с рестораном. После революции она была переименована в «Центральную» и в 1930-х гг. там размещались деятели Коминтерна и члены зарубежных компаний, которых приютила советская власть. Еще одно филипповское кафе было открыто в 1916 г. на Кузнецком мосту. Стены его были расписаны сюжетами из блоковской «Незнакомки». Но по неизвестной причине дела в кафе шли неважно, и вскоре оно опустело.

 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
7. Кариатида — статуя одетой женщины, введённая в употребление древнегреческим зодчеством для поддержки антаблемента и, следовательно, заменявшая собой колонну или пилястру.
 

Фабрика, выстроенная Д. И. Филипповым на Тверской, представляла собой образец современного производства. Она включала множество отделений: «сахарное, бараночное, пирожно-кондитерское, немецкого, стародубского, рижского, петербургского столового, черного, белого и шведского хлеба, жареных пирогов, калачное и расстегайное». Фабрика имела даже собственную электростанцию. Работавшие на ней специалисты пользовались бесплатными квартирами в общежитии, продуктами, отоплением, освещением и кипятком. Им выдавали спецодежду, стирка которой производилась за счет предприятия. Режимом работы было предусмотрено время для обеда и чаепития, а также посменная работа в праздничные и выходные дни.

В 1905 г. Д. И. Филиппов был владельцем 16 булочных и хлебопекарен, в которых трудилось около 3 тыс. рабочих. Однако революционные события подорвали спокойствие в его фирме. В сентябре 1905 г. рабочие пекарни на Тверской приняли участие в забастовке. Они выступали против снижения зарплаты. В ответ на их требования Дмитрий Иванович заявил, что он согласится на восстановление прежнего жалованья, но при условии, что это же сделают и другие коллеги по отрасли. Митингующие это условие не приняли и стали громить пекарню Чуева, рабочие которой отказались участвовать в забастовке. В результате последовали столкновения с полицией и аресты нарушителей порядка.

В июле 1906 г. ситуация еще больше обострилась. Забастовка продолжалась, и Филиппов, как и другие хозяева булочных, нес убытки. Тогда он решил пойти на уступки рабочим, предложив им праздничный отдых, работу в две смены и повышение зарплаты, вызвав тем самым недовольство других предпринимателей. Однако он не отступил, заняв независимую позицию, основанную на трезвом расчете. В результате его рабочие вернулись на свои места и возобновили выпечку хлеба. Дневной оборот филипповских булочных повысился. Но к тому времени фирма уже задолжала кредиторам около 3 млн рублей. Чтобы спасти семейное дело, Д. И. Филиппов был вынужден объявить себя банкротом. Решением Московского коммерческого суда управление делами было передано администрации, в которую входили служащие фирмы и представители кредиторов.

После смерти Дмитрия Ивановича в 1908 г. дело продолжили три его сына. Фактически главою фирмы стал его неродной сын Николай Иванович Филиппов. По окончании опеки администрации в марте 1915 г. он организовал на правах полного товарищества «Торговый дом бр. Филипповых» с сохранением права торговли под фирмой «Поставщик двора Его Императорского Величества» со складочным капиталом в 1 млн рублей. В этом качестве фирма, имевшая свое производство не только в Москве и Петербурге, ной в Саратове, Туле и в Ростове-на-Дону, просуществовала до 1917 г. и впоследствии была национализирована. Владелец фирмы вынужден был эмигрировать в Бразилию.

Долгие годы булочная Филиппова, как и Елисеевский магазин, без преувеличения была лицом российской столицы. Как это ни печально, но сегодня известной булочной на Тверской 10 не существует. Мутная волна передела собственности накрыла и ее славу, и ее место в московской истории. От некогда знаменитой филипповской империи до сегодняшнего дня сохранились только «хлебные» названия московских улиц и переулков: Калашный, Хлебный и др.

 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
8. Решетка балкона на втором этаже.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
9. Вид от главного дома в сторону спуска к реке Моча.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
10. Фасад, обращенный к реке. На входе статуя кота.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
11. Вид с балкона главного дома.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
12. На другом берегу реки деревня Са́тино-Тата́рское. В XVII деревня принадлежала разным владельцам, среди которых был крещённый татарин Богдан Есенчурин сын Байкишев, получивший её за московское «осадное сидение». 
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
13. Спуск к реке Моча.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
14. Если обойти дом с левой стороны, то найдете не закрытый лаз в подвал дома, откуда можно попасть в остальные помещения.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
15. Раньше в дом можно было попасть через дверь или окна.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
16. Сейчас на всех окнах стоят решетки.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
17.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
18. Осень в особняке Филиппова.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
19.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
20. Еще раз лев.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
21. Аллея к главному входу усадьбы.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
22. Секретный проход. Одежду перед входом лучше снять.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
23. Река Моча. Название реки произошло от русского слова моча — «вода, влага, слякоть, грязь сырость, мокрота».
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
24. Советские постройки спортивного лагеря.
 
И осмотрим валы...

Крепость здесь была еще 4710 лет назад. Городок назывался Перемышль. Это название было распространено в древней Руси. Известны древний Перемышль в Галиции, на реке Сан (он и сейчас большой город), Перемышль в Калужской области, районный центр. В отличие от них Перемышль рядом с Подольском называется в научной литературе Перемышлем Московским. Значение славянского слова Перемышль (у западных славян - Пжемысл) до сих пор не выяснено, но не исключена возможность, что здесь тот же корень, как и в русском слове промышлять в значении заботиться (о чем-нибудь), которое в древности употреблялось и как военный термин, обозначавший разведку, сторожевую службу. "Держать промысел над шведами" - такое выражение можно встретить еще в XVIII веке.

 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
25. Здесь у спуска к реке Моча, высокие валы древнего Перемышля Московского обрываются.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
26. Остатки парка.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
27. И вернемся обратно ко входу на территорию усадьбы. Фото снято с валов Перемышля, вдалеке чуть заметен особняк Филиппова.
 

Автором раскопок Перемышля на основании вещевого и керамического материала было выделено всего 2 объекта (из 11 исследованных), которые, по его мнению, могли бы быть датированы ХII—XIII столетиями. Это печь-каменка в раскопе 7 и сооружение в раскопе 9, представлявшее собой остатки глинобитной печи-горна с большой (3,20 * 2,70 м. при глубине 1,15 м.) предгорновой ямой.

Наличие в комплексах XII—XIII вв. более поздних керамических типов исследователь объясняет сильной перемешанностью культурного слоя. Кроме этих комплексов керамика XII—ХIII вв., судя по материалам отчета, представлена в культурном слое городища в пределах раскопов 1955 г. единичными фрагментами.

Примерно также обстоит дело с индивидуальными находками. По подсчетам А.А. Юшко, в процессе исследований на городище было обнаружено 223 индивидуальных находки. Большинство из них или имеют весьма широкие датировки (например, черешковые ножи, керамические грузила и пряслица), или могут быть с большей уверенностью отнесены к XIV—XVI вв. Тем не менее, к находкам, относящимся к XII—ХIII вв., можно причислить 13 из 223. Все эти предметы были встречены или в перемешанном культурном слое, или в поздних сооружениях, и могут быть привлечены для датировки культурного слоя памятника только с серьезными оговорками. При этом, раскопы 7 и 9, где были исследованы сооружения XII—ХIII вв., были заложены в центральной части городища, на значительном удалении от оборонительных сооружений города. Ближе к валу никаких свидетельств освоения территории городища в домонгольское время в процессе раскопок 1955 г. обнаружено не было.

Таким образом, нет никаких серьезных оснований, позволявших бы относить возведение укреплений Перемышля к XII столетию. Вероятнее всего, крепость была построена между 1339 и 1370 гг. 

 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
28. Валы, окружавщие крепость.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
29. Выезд из усадьбы.

Старые фотографии

усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Перемышль Московский в XIV в. Реконструкция. (Рис. Ю. Р. Берковского. Музей истории и реконструкции Москвы). По моему мнению дом Филиппова стоит на месте церкви.
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Фото до 1910 г. Набор фотооткрыток "Подольск. Лики Старого города".
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Реклама кофейни Д.И. Филиппова.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Фантик от детской карамели "Поля", производства И.М. Филиппова.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Конфета "Л.Н. Толстой" поставщика "Высочайших дворов" Филиппова. Лев Николаевич здесь изображен в своем имении Ясная Поляна.



Старые фотографии

усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Сергей Петрович Панасенко. Дом купца Филиппова на месте Перемышля Московского. 1991 г. Холст, масло.


В лицах


усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Филиппов Иван Максимович 
(20 июня 1824 (в некоторых ист. 1825) д. Кабаново Малоярославского уезда — 22 мая 1878, Москва)
 — знаменитый русский купец, пекарь, меценат. Похоронен на Ваганьковском кладбище
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
Филиппов Дмитрий Иванович (1855 - 1908).
По завещанию отца Филиппова Ивана Максимовича владелицей имущества стала его мать Т. И. Филиппова, а фактически управление делами фирмы перешло к нему.


Старые карты


усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1792 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1797 год. Деревня Роднева.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1860 год. Роднева.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1890 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1928 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1931 год. Дом отдыха Городок.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1943 год
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1957 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1982 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
1989 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
2005 год.
 
усадьба булочника Филиппова (пос. Спортбаза), Подольский район, Перемышль Московский
2010 год. На этом снимке хорошо видны очертания городища и валов.
 
На интерактивной карте

Интерьеры главного дома смотрите в первой части рассказа.

Ссылки

http://www.emsolov.ru/68-usadba-filippova.html
Г.П.Латышева Москва и Московский край в прошломПЕРЕМЫШЛЬ МОСКОВСКИЙ
http://testan.rusgor.ru/moscow/book/moskow_proshl/507.htm
http://viktor-gordin.livejournal.com/25373.html
http://www.proselki.ru/topics/filipov/filipov.topic.htm
http://podmoskovnye.ru/usadba/podmoskovnaya/75/110-usadba-filippova
http://nataturka.ru/muzey-usadba/filippov.html
http://www.podol.ru/podolsk:peremyshl
http://urban3p.ru/object281/
http://anmezentsev.livejournal.com/7452.html
http://alis-o-n.livejournal.com/57161.html
В.А. Гиляровский. Москва и Москвичи.
http://secrethistory.su/947-filippov-ivan-maksimovich.html
Книга «50 знаменитых бизнесменов XIX - начала XX в.»
http://www.kudvic.ru/ru/obertki-xix-nachala-xx-veka/filippovyix.html
http://lib.znate.ru/docs/index-163808.html?page=59
https://pastvu.com/p/158666
http://lobgott.livejournal.com/4527.html
http://pav-leg.livejournal.com/23791.html

Спасибо, есть что добавить?

Tags: Московская область, Н.А. Эйхенвальд, Подольский район, Филипповы, абандон, больницы, интерьеры, неоклассицизм, осень, усадьба Филиппова, усадьбы, фото 2014, эклектика
Subscribe

promo vadimrazumov.ru april 17, 23:09 21
Buy for 100 tokens
"Живой журнал" отметил юбилей - 25 лет. Уже много лет наблюдаю за тем, как многие рассуждают об уходе эпохи ЖЖ. И много лет не нахожу для себя ничего лучше этой платформы - для описания усадеб она подходит идеально! За 15 лет ведения блога "Живой журнал" преподнес мне множество…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments