![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/636471/636471_original.jpg)
Начнём день на проходной холдинга «Рузское молоко». Нас встретят специалисты завода. Мы экипируемся согласно правилам, пройдём санитарный контроль и отправимся на производство. Посетим творожный цех, оснащённый современным оборудованием, комнату кефирного грибка, кисломолочную комнату и лабораторию предприятия. Во время экскурсии мы увидим производство масла, узнаем, как на современном оборудовании воплощается старинная технология.
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/636714/636714_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/636969/636969_original.jpg)
Затем посмотрим, как работает разливочное оборудование. Уделим внимание вопросам сроков годности, узнаем про асептический принцип и закрытый цикл производства, когда продукция разливается в стерильном пространстве. Во время или после экскурсии можно и нужно задавать специалистам вопросы о продуктах и их свойствах.
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/637355/637355_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/637447/637447_original.jpg)
После посещения цехов мы отправимся на одну из ферм ЗАО «Знаменское». Мы увидим маленьких и подрастающих телят, телок как в маленьких телятниках (соответственно возрасту), так и в вольерах. Туристам расскажут о рационе коров, покажут молочную комнату, где стоит танкер-охладитель. Если коровы будут находиться на выпасе, мы остановимся в одном из таких мест полюбоваться живописной картиной.
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/637789/637789_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/638065/638065_original.jpg)
Мы приедем в древний город Руза, который в августе 2018 празднует юбилей - 690 лет. После обеда в кафе в центре города, поднимемся на древнее Городище, прогуляемся и насладимся видами на реку Рузу и окрестности.
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/638462/638462_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/638527/638527_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/638768/638768_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/639002/639002_original.jpg)
Затем отправимся на фестиваль «Молочная река», который в этом году совмещён с фестивалем казачьей культуры «Станица». Здесь нас ждёт дегустация продукции агрохолдинга «Рузское молоко». фестивале развернётся ярмарка молочных продуктов, будут сувенирные лавки, в том числе казачьих сувениров, детские аттракционы. Предусмотрена концертная программа и показательные выступления мастеров джигитовки. Изюминка фестиваля - состоится десантирование парашютистов с флагами Московской области, Рузского городского округа, АО «Рузское молоко», станицы «Рузская».
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/639332/639332_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/639623/639623_original.jpg)
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/639961/639961_original.jpg)
С 26 мая по 7 июля маршрутами «Экоэлектрички» прошли 132 туриста. При этом, 40 из них – участвовали в совместном с ЦППК волонтёрском выезде в Приокско-Террасный заповедник. Всего с сентября 2017 года с «Экоэлектричкой» путешествовали около 300 жителей и гостей Москвы и Подмосковья. Были разработаны экомаршруты на пригородных поездах в Талдомский район на биостанцию «Дмитровка», в Приокско-Террасный заповедник, на Биостанцию МГУ в Звенигороде, в Центр соколиной охоты (Мытищинский район).
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/640004/640004_original.jpg)
Программа поездки:
08.05 - отъезд от Белорусского вокзала. Путевая информация;
9.19 – прибытие на станцию Дорохово;
9.20-09.40 – переезд на предприятие «Рузское молоко»;
9.40-11.00 – экскурсия по молокозаводу, посещение цехов и лаборатории;
11.00 -11.10 – переезд на ферму;
11.10-12.10 – экскурсия по ферме;
12.10 – 12.20 – переезд в Рузу;
12.20- 13.10 – обед в кафе;
13.20- 14.30 – экскурсия на Городище Рузы;
14.30-14.40 – переезд на фестиваль «Молочная река» и «Станица»;
14.40 – 15.40 - дегустация продукции «Рузское молоко» на фестивале;
15.40 – 17.40 гуляние на фестивале;
17.40 – выезд на станцию Дорохово;
18.34 – отправление от станции Дорохово;
19.47 – прибытие на Белорусский вокзал (Москва).
Цена: 3 600 руб
Предварительная бронь по почте manortravel@mail.ru. Также эту поездку и другие можно забронировать на сайте http://usadboved.ru/
![Экоэлектричка. Молочная река Руза Экоэлектричка. Молочная река Руза](https://ic.pics.livejournal.com/deadokey/20997595/640505/640505_original.jpg)
Напомним, что инициаторами проекта «Экоэлектричка» выступил автор блога «Летопись русской усадьбы» Вадим Разумов https://deadokey.livejournal.com/ и ОАО «Центральная пригородная пассажирская компания» http://travel.central-ppk.ru/ при поддержке Министерства культуры Московской области и портала «Путеводитель по Московской области» http://welcome.mosreg.ru/, при поддержке Министерства Экологии Московской области.
Все экскурсии на сайте http://www.usadboved.ru. Ближайшая экскурсия "Экоэлектричке" поедет к хаскам в Рузу.
Подробности о новых поездках Экоэлектрички в обновлениях групп ВК, ФБ, Инстаграм, Одноклассники
Journal information